店舗案内
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コンセプト
北陸の恵みと厳選された日本酒を味わう
寛ぎの空間
【方舟/新橋/懐石・会席料理】銀座8丁目中央通り沿いにあり各駅からもアクセス抜群。日本酒は銘柄・温度・酒器にこだわり、定番銘柄から各地の厳選された地酒まで豊富に取り揃えられています。備長炭を使った囲炉裏で焼き上げる、名物の「岩魚の塩焼き」や「牡蠣の囲炉裏焼き」は是非召し上がっていただきたい贅沢な逸品。古き良き囲炉裏を囲んで、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。
こだわり
ニッポン再発見。日本文化の原風景である囲炉裏を囲んで和を育む
食材の良さを引き出す、備長炭炙り。目の前で調理する体験型郷土料理店
艶やかな日本酒ワールドへ
お店の雰囲気
店舗概要
店舗名 | 方舟大吟醸 いろり 銀座中央通り店 |
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代表 | 原 誠志 |
所在地 | 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル7F |
電話番号 | 03-6280-6330 |
URL | https://hakobune-ceory.com/ |
営業時間 |
【月~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) 【土曜・日曜・祝日】
ランチ 12:00~15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) |
定休日 | 不定休(年末年始は除く) |